夏天适合种什么菜

大白菜

大白菜的播种一般在4~7月进行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播种。家庭中可以选择普通的花盆或者泡沫箱子，选择耐热力强、生长周期短、包心紧实、病虫害少的品种，如日本夏阳早熟5号、抗热王等，种植之后用不透明的塑料膜遮挡一下，保证足够的湿度，20天左右即可长出小苗。1~2个月就能吃上自己种的大白菜。

茄子

茄子可以播种或者直接购买小苗栽种，播种的周期长，并且没有经验小苗很难长大。在7月中上旬的时候，选购健壮的小苗直接栽种。

辣椒

辣椒最适合在7月中旬至8月上旬进行播种，选择适宜的容器，将辣椒种子均匀的撒播，或者一盆一颗，保留适当的距离。播种后适当的遮阴，经常浇水，很快就可以吃到辣椒了！

番茄

大番茄、樱桃番茄、黄圣果都可以在7、8月份种植。选择成年的番茄小苗，直接栽种，一个月就可以吃到小番茄了！不过也可以采用直接播种的方式，盖上塑料膜，从育苗开始。

阳台种菜

萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜、豇豆、四季豆等，这些蔬菜都可以在7、8月份进行播种啦。

种下一颗种子，收获一颗果实，只要在炎炎夏季你没有放弃自己，1~2个月之后，你的阳台虽然不是繁花似锦，但绝对是诱惑多多，五颜六色，好吃又好看！