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莼菜和荇菜的区别

发布日期:2018-03-07 12:56:35 作者: 阅读:

在看到这两种植物的名字的时候,你想到了什么?是在脑中清晰地出现了它们各自的样子,还是迷迷糊糊地分不清楚它们两者呢?我想,大部分人应该还是处于分不清它们的状态吧?事实上,它们也的确有些相像。那么,我们就来看看它们的不同点体现在什么地方吧。

莼菜和荇菜的区别

外观不同

先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形,长度在三点五到六厘米,宽度在五到十厘米;而后者的叶子是圆形或者卵圆形,直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同,前者的叶柄长二十五到四十厘米,后者的则是五到十厘米,前者的要长得多。

美丽的莼菜

分布不同

它们在世界的分布都比较广泛,这里就不详细说了。它们主要的不同是在我国的分布地区。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份,也就是多分布在南方的省份;不过后者的分布要稍微广一些,在我国大部分省份都有分布。

食用价值不同

对于莼菜来说,它的食用是非常普遍的,在民间有着许多关于它的菜肴,甚至从古代开始就已经把它作为食材来使用了。至于荇菜,也并不是说它不能吃,只不过用它来作为食材的情况非常少,并且也有禁忌,比如说因为它具有壮阳的功效,所以小孩子时不能随便吃的。

荇菜

花果期不同

对于莼菜来说,它的花期大概在六月份,果期大概在十月份前后;而对于荇菜来说,花果期在四月份到十月份这个范围。所以,相比较来说,它的花果期要稍微长一些。

漂亮的荇菜

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