万寿菊的功效与作用

一、功效

1、根部：此植物的根部外用对乳腺炎、腮腺炎等病症都有较好的治疗作用，内服则可以治疗牙痛、口腔炎、咽炎、眼角膜炎、支气管炎、百日咳、上呼吸道感染等症状；

2、叶子：此植物的叶子可以治疗无名肿毒，经常被用来治疗疔、疖、疮等症状；

3、花序：此植物的花序可以用于治疗痄腮、乳痛、顿咳、感冒咳嗽、小儿惊风、头风眼痛、头晕目眩等症状；

4、花朵：它的花朵可以化痰止咳、清热解毒等，同时还可以制作成解痉剂、镇静剂、抑菌剂等。

二、作用

1、观赏：它的花期较长，且花形硕大，颜色鲜明，同时对环境的适应能力也较强，所以非常适合栽种在花坛及城市道路两旁等地进行观赏，同时也起到美化环境的作用。

2、食用：此植物的花朵是可以食用的，而且还是一道非常美味的佳肴。取新鲜的花瓣洗干净后之后再包裹上面粉放在油里面炸一下即可。它的花朵原是带有臭臭的味道，但经过烹调后，则会变成非常诱人的香味，让人回味无穷。

3、色素：此植物还可以提取出天然的黄色素，可以用在食品、药品中。许多工业、农业中都有用到。